Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 3 papas
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado
Preparación:
Corta el pollo y las papas en trozos. Cocina las papas hasta que estén ligeramente suaves. En una sartén, derrite la mantequilla con el aceite y agrega el ajo picado. Incorpora el pollo, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que esté dorado. Agrega las papas y mezcla durante unos minutos. Termina con perejil picado y sirve caliente.
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