Estas quesadillas de pavo son muy sencillas de preparar y son una muy buena opción para tu preparación de comidas saludables semanales. Están cargadas de nutrientes de gran calidad y te ayudarán a acercarte un poco más a tus objetivos deportivos, ya sean ganar masa muscular, eliminar grasa o las dos cosas.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de coco
- 8 tortitas/wraps integrales
- 150 g de queso cheddar bajo en grasa (rallado)
- 200 g de pavo cocido (picado)
- 2 aguacates (cortados)
- 100 g de queso feta bajo en grasa
- Cilantro
Topping opcional:
- Salsa
Preparación
- Calienta una cucharada de aceite en una sartén antiadherente y pon una tortita para que se caliente.
- Echa una generosa capa de queso cheddar rallado por encima de la tortita y espera a que se derrita un poco (tardará un minuto más o menos).
- Vierte la cuarta parte del pavo, el queso feta y la mitad de un aguacate sobre la capa de queso cheddar. Echa un poco de cilantro por encima y tapa con otra tortita.
- Sigue cocinando durante un minuto más aproximadamente y dale la vuelta a la tortita para cocinarla por el otro lado. Para que darle la vuelta sea más cómodo, puedes utilizar un plato grande. Cubre la tortita con el plato y dale la vuelta a la sartén con cuidado para que la tortita se quede en el plato, luego solo tienes que devolverla a la sartén.
- Cocina durante unos minutos más para que el queso se derrita del todo y se caliente todo el contenido de la tortita.
- Una vez cocinada, déjala en un plato caliente, tápala con papel de aluminio y repite el mismo proceso con el resto de ingredientes hasta que tengas cuatro quesadillas de pavo.
- Por último, corta las quesadillas en cuatro trozos y sirve en un plato con un poco de salsa.
Información nutricional
| Calorías | 602 |
|---|---|
| Grasa total | 28g |
| Carbohidratos totales | 46g |
| Proteínas | 40g |
