Ingredientes:
- 1 taza de lentejas
- 1 zanahoria
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo
- 4 tazas de agua
- Sal
Preparación:
Lava las lentejas y colócalas en una olla con el agua. Cocina durante unos 20 minutos y agrega la zanahoria, tomate, cebolla y ajo picados. Continúa la cocción durante 15 minutos o hasta que las lentejas estén suaves. Sazona con sal y deja hervir unos minutos más antes de servir.
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