Ingredientes:
– 1 paquete de galletas Marías
– 90 g de mantequilla derretida
– 1 mango grande maduro
– 190 g de queso crema
– 1 lata de leche condensada
– ½ taza de crema para batir
– 1 sobre de grenetina (7 g)
– ¼ de taza de agua
Preparación:
– Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla.
– Presiona la mezcla en un molde para formar la base.
– Hidrata la grenetina en el agua y déjala reposar 5 minutos.
– Licúa el mango, queso crema, leche condensada y crema.
– Derrite la grenetina y agrégala a la mezcla.
– Vierte sobre la base de galleta.
– Refrigera 5 horas o toda la noche.
– Decora con cubitos de mango.
