Ingredientes:
– 1 taza de avena molida
– ½ taza de pistaches picados
– 1 plátano maduro
– 1 huevo
– 1 cucharadita de vainilla
– ½ cucharadita de polvo para hornear
– Canela al gusto
Preparación:
– Machaca el plátano.
– Agrega huevo y vainilla.
– Incorpora avena, pistaches, polvo para hornear y canela.
– Forma pequeñas galletas.
– Colócalas en una charola.
– Hornea a 180 °C durante 12-15 minutos.
– Deja enfriar antes de servir.
