Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 zanahoria
- 1/2 taza de chícharos
- 1/4 de cebolla
- 1 cucharada de aceite
- Sal
Preparación:
Lava y escurre el arroz. Calienta el aceite y sofríe el arroz junto con la cebolla hasta que tome un tono ligeramente dorado. Agrega la zanahoria y los chícharos. Vierte el agua y añade sal. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el arroz absorba todo el líquido y quede suave.
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