La infección se relaciona con aguas costeras cálidas y mariscos crudos
La bacteria Vibrio vulnificus, conocida popularmente como “bacteria come carne”, ha provocado al menos siete muertes en Estados Unidos durante 2026, principalmente en los estados de Luisiana y Florida, de acuerdo con reportes de autoridades sanitarias.
El microorganismo vive de manera natural en aguas marinas y salobres, especialmente cuando las temperaturas son elevadas. La infección puede producirse cuando una herida abierta entra en contacto con agua contaminada, por lo que las autoridades recomiendan evitar nadar en aguas costeras si se tienen cortaduras o lesiones en la piel.
Otra vía de infección es el consumo de mariscos crudos o poco cocidos, particularmente ostras. La bacteria puede provocar infecciones graves que avanzan rápidamente y, en algunos casos, ocasionan destrucción de tejidos, septicemia y la necesidad de amputar una extremidad.
En Luisiana se han registrado nueve casos durante este año, todos con necesidad de hospitalización, y cinco de los pacientes fallecieron. En Florida, las autoridades contabilizan 14 casos y dos muertes en lo que va de 2026.
Las personas con enfermedades hepáticas, diabetes, cáncer o sistemas inmunitarios debilitados tienen un mayor riesgo de desarrollar complicaciones graves. Sin embargo, la infección puede afectar a cualquier persona expuesta a la bacteria.
Para reducir el riesgo, las autoridades sanitarias recomiendan cubrir las heridas con vendajes impermeables, evitar el contacto de lesiones abiertas con agua salada o salobre y cocinar completamente los mariscos antes de consumirlos. Ante síntomas como inflamación, enrojecimiento intenso, dolor que aumenta rápidamente o cambios en la piel después de una exposición, se recomienda buscar atención médica de inmediato.
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