Ingredientes:
– 500 g de bistec de res
– 1 cebolla grande
– 2 jitomates
– 1 chile serrano
– 1 diente de ajo
– Aceite
– Sal y pimienta
Preparación:
– Corta la cebolla en tiras y el jitomate en cubitos.
– Sazona con sal y pimienta.
– Cocina en un sartén con un poco de aceite.
– Agrega la cebolla, jitomate, chile y ajo.
– Cocina durante 8-10 minutos hasta que las verduras estén suaves.
– Sirve con arroz, frijoles y tortillas.
