Ingredientes:
- 500 g de carne de res en trozos
- 4 tomates
- ¼ de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 chile serrano
- 1 taza de agua
- Sal al gusto
- Aceite
Preparación:
Cuece los tomates, el chile, la cebolla y el ajo. Licúa con una taza de agua. En una sartén, dora la carne con un poco de aceite. Agrega la salsa, sazona y cocina a fuego medio durante 15 a 20 minutos. Sirve acompañado de arroz y tortillas.
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