Ingredientes:
– 1 paquete de galletas de canela o Marías
– 90 g de mantequilla derretida
– 190 g de queso crema
– ½ taza de cajeta
– ½ taza de crema para batir
– 2 cucharadas de azúcar glass
– 1 cucharadita de vainilla
– Nuez picada para decorar
Preparación:
– Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla.
– Coloca una capa en el fondo de cada vaso.
– Bate el queso crema con la cajeta y la vainilla.
– Aparte, bate la crema con el azúcar glass hasta que espese.
– Incorpora ambas mezclas.
– Coloca una capa de cheesecake sobre las galletas.
– Repite las capas.
– Agrega cajeta y nuez por encima.
– Refrigera mínimo 3 horas.
