Ingredientes:
– 12 tortillas de maíz
– 4 jitomates
– 3 chiles guajillo
– 1 diente de ajo
– ¼ de cebolla
– 100 g de queso fresco
– ½ taza de crema
– 2 huevos
– Aceite
– Sal al gusto
Preparación:
– Corta las tortillas en triángulos y fríelas.
– Hierve los jitomates y chiles.
– Licúalos con ajo y cebolla.
– Cocina la salsa durante unos minutos.
– Agrega los totopos y mezcla rápidamente.
– Sirve con queso, crema y huevo.
