Un reciente estudio científico destacado este diecinueve de febrero de dos mil veintiséis ha revelado que el consumo constante de garambullo, el fruto de una cactácea endémica de las zonas semidesérticas de México, posee propiedades biológicas capaces de prevenir y retrasar la progresión del cáncer de colon. La investigación, liderada por expertos en biotecnología, explica que este fruto es excepcionalmente rico en betalaínas y compuestos polifenólicos, los cuales actúan como potentes antioxidantes y agentes antiinflamatorios que protegen las células del epitelio intestinal. Durante las pruebas de laboratorio, se observó que los extractos del garambullo no solo inhiben la proliferación de células malignas, sino que también inducen la apoptosis o muerte celular programada en los tejidos afectados por tumores colorrectales. Este hallazgo posiciona al fruto mexicano como un alimento funcional con un alto valor preventivo, sugiriendo que su inclusión en la dieta diaria podría reducir significativamente los marcadores de estrés oxidativo asociados con las etapas iniciales de esta enfermedad oncológica.
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Además de su impacto directo en la salud celular, los especialistas subrayan que el garambullo contribuye a mejorar la microbiota intestinal, lo cual es fundamental para mantener un sistema inmunológico robusto capaz de detectar anomalías genéticas en el tracto digestivo. El estudio también hace hincapié en la importancia de rescatar el consumo de frutos tradicionales de las regiones áridas de Hidalgo, Querétaro y San Luis Potosí, donde el garambullo crece de forma silvestre y ha sido utilizado históricamente por sus beneficios medicinales. Al ser una fuente natural de fibra y pigmentos naturales, este fruto ayuda a regular el tránsito intestinal, eliminando toxinas que de otro modo podrían acumularse y favorecer la inflamación crónica. Estos resultados abren la puerta al desarrollo de suplementos alimenticios y nuevos protocolos de nutrición clínica que utilicen las propiedades quimiopreventivas del garambullo como una estrategia complementaria y accesible para combatir uno de los tipos de cáncer más prevalentes en la población adulta contemporánea.
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