Descubre una receta fácil, deliciosa y práctica para preparar en casa con ingredientes sencillos y un sabor que encantará a toda la familia.
Ingredientes: para 2 personas
– 6 barritas de surimi (imitación cangrejo)
– 2 tallos de apio finamente picados
– 2 rodajas de cebolla finamente picadas
– 1 huevo cocido, finamente picado pero separada la clara de la yema
– 3 cucharadas de mayonesa baja en grasa
– Crema de queso (opcional)
– Galletas saladas para servir
Preparación:
Picar finamente las barritas de surimi.
Agregar el apio, la cebolla, y la clara del huevo cocida.
En un bol, mezclar lo anterior con la mayonesa, y la crema de queso si desea.
Colocar en el recipiente en donde se va a presentar y adornar espolvoreándole la
yema del huevo cocido.
Acompañar con galletas saladas.
