Ingredientes:
- 400 g de espagueti
- 200 g de tocino picado
- 1 taza de crema
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta
Preparación:
Cuece el espagueti en agua con sal hasta que esté al dente y escúrrelo. Mientras tanto, cocina el tocino en una sartén hasta que quede dorado y crujiente, retirando el exceso de grasa si es necesario.
Agrega el ajo picado y cocina durante un minuto. Incorpora la crema y el queso parmesano, mezclando hasta formar una salsa cremosa. Añade el espagueti y revuelve cuidadosamente para cubrir toda la pasta con la salsa.
Sirve inmediatamente con un poco más de queso parmesano y pimienta recién molida al gusto.
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