La agencia estadounidense descartó una prueba inicial positiva, pero aseguró que sus pesquisas aún apuntan a instalaciones de Taylor Farms en México como posible origen del brote.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) informó que, pese a que una muestra de lechuga dio un resultado considerado falso positivo para el parásito Cyclospora, la investigación sobre el brote de ciclosporiasis continúa enfocada en instalaciones de la empresa Taylor Farms ubicadas en México.
La agencia estadounidense explicó que una prueba realizada a una muestra de lechuga iceberg troceada había detectado inicialmente la presencia del parásito, pero tras una revisión adicional por parte de especialistas de laboratorio se determinó que el resultado no era válido. Sin embargo, la FDA señaló que otros elementos de la investigación mantienen bajo análisis el producto relacionado con el brote.
De acuerdo con las autoridades sanitarias de Estados Unidos, los casos de ciclosporiasis están relacionados con personas que consumieron alimentos servidos en restaurantes Taco Bell de varios estados, principalmente en Michigan y otras entidades donde se identificaron contagios. La enfermedad es causada por el parásito Cyclospora cayetanensis y puede provocar diarrea intensa, dolor abdominal y otros síntomas gastrointestinales.
La FDA aseguró que su investigación se basa en distintos elementos, incluidos análisis epidemiológicos y rastreo de la cadena de suministro, por lo que el falso positivo no modifica la línea de investigación que apunta a productos de lechuga provenientes de instalaciones mexicanas.
En México, autoridades sanitarias como la Secretaría de Salud, Cofepris y Senasica informaron que mantienen coordinación con Estados Unidos para revisar la trazabilidad de los productos señalados y determinar si existió alguna contaminación durante el proceso de producción o distribución.
Mientras continúan los estudios, las autoridades de ambos países mantienen la vigilancia epidemiológica y las medidas preventivas para evitar nuevos casos, al tiempo que buscan determinar con precisión el origen del brote.
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