Ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 1 taza de leche
– 2 cucharadas de café soluble
– 1 paquete de grenetina (7 g)
– ½ taza de agua
– ½ taza de azúcar para el caramelo
– 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
– Derrite el azúcar en una olla hasta formar un caramelo.
– Viértelo en el molde.
– Hidrata la grenetina en ½ taza de agua durante unos minutos.
– Licúa leche condensada, evaporada, leche, café y vainilla.
– Derrite la grenetina y agrégala a la licuadora.
– Vierte la mezcla sobre el caramelo.
– Refrigera mínimo 5 horas, preferentemente toda la noche.
– Desmolda y sirve frío.
