Ingredientes:
– 20 fresas grandes
– 190 g de queso crema
– ½ taza de azúcar glass
– 1 cucharadita de vainilla
– ½ taza de galletas Marías trituradas
– 100 g de chocolate blanco
Preparación:
– Lava y seca muy bien las fresas.
– Bate el queso crema con el azúcar glass y la vainilla.
– Derrite el chocolate blanco.
– Sumerge cada fresa parcialmente en el chocolate.
– Déjalas enfriar hasta que el chocolate endurezca.
– Coloca un poco de la mezcla de cheesecake alrededor de la parte superior de cada fresa.
– Espolvorea galleta triturada.
– Refrigera 30-60 minutos.
