Ingredientes
- 12 láminas para lasaña
- 500 g de carne molida
- 2 tazas de salsa de tomate
- 300 g de queso mozzarella
- ½ taza de queso parmesano
- 250 g de queso ricotta
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal, pimienta y orégano
Preparación
Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Incorpora la carne molida y cocina hasta que cambie de color. Agrega la salsa de tomate, sal, pimienta y orégano, dejando hervir durante 10 minutos. Cocina las láminas de lasaña siguiendo las instrucciones del paquete. En un refractario coloca una capa de salsa, una de pasta, queso ricotta, mozzarella y nuevamente salsa. Repite el procedimiento hasta terminar con queso mozzarella y parmesano en la parte superior. Hornea a 180 °C durante 35 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de servir para facilitar el corte.
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