Ingredientes:
- 2 bolillos
- 1 taza de frijoles refritos
- 100 g de queso
- 1 tomate
- 1/4 de cebolla
- 1 chile jalapeño
Preparación:
Corta los bolillos por la mitad y tuéstalos ligeramente. Unta una capa de frijoles sobre cada mitad y agrega queso. Colócalos en el horno hasta que el queso se derrita. Mientras tanto, prepara un pico de gallo con tomate, cebolla y chile. Sirve los molletes acompañados del pico de gallo.
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