Ingredientes:
- 400 g de pasta
- 2 pechugas de pollo
- ½ taza de pesto
- ½ taza de crema
- Queso parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, corta el pollo en cubos, sazona y cocínalo en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado.
Agrega el pesto y la crema al pollo y mezcla a fuego bajo. Incorpora la pasta cocida y revuelve cuidadosamente hasta cubrirla completamente con la salsa.
Sirve caliente con queso parmesano rallado y un poco de pimienta. Puedes acompañar con una ensalada fresca.
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