Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de jugo de naranja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre
- Aceite
- Sal y pimienta
Preparación:
Corta el pollo en trozos medianos y sazónalo con sal y pimienta. Cocina en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado por todos lados.
Mezcla el jugo de naranja con la miel, salsa de soya, ajo y jengibre. Vierte la preparación sobre el pollo y cocina a fuego medio hasta que la salsa reduzca y adquiera una consistencia ligeramente espesa.
Sirve acompañado de arroz blanco y espolvorea un poco de ajonjolí para darle una presentación más atractiva.
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