Quesadillas de pavo y aguacate

Estas quesadillas de pavo son muy sencillas de preparar y son una muy buena opción para tu preparación de comidas saludables semanales. Están cargadas de nutrientes de gran calidad y te ayudarán a acercarte un poco más a tus objetivos deportivos, ya sean ganar masa muscular, eliminar grasa o las dos cosas.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de coco
• 8 tortitas/wraps integrales
• 150 g de queso cheddar bajo en grasa (rallado)
• 200 g de pavo cocido (picado)
• 2 aguacates (cortados)
• 100 g de queso feta bajo en grasa
• Cilantro

Topping opcional:

• Salsa

Preparación

1. Calienta una cucharada de aceite en una sartén antiadherente y pon una tortita para que se caliente.
2. Echa una generosa capa de queso cheddar rallado por encima de la tortita y espera a que se derrita un poco (tardará un minuto más o menos).
3. Vierte la cuarta parte del pavo, el queso feta y la mitad de un aguacate sobre la capa de queso cheddar. Echa un poco de cilantro por encima y tapa con otra tortita.
4. Sigue cocinando durante un minuto más aproximadamente y dale la vuelta a la tortita para cocinarla por el otro lado. Para que darle la vuelta sea más cómodo, puedes utilizar un plato grande. Cubre la tortita con el plato y dale la vuelta a la sartén con cuidado para que la tortita se quede en el plato, luego solo tienes que devolverla a la sartén.
5. Cocina durante unos minutos más para que el queso se derrita del todo y se caliente todo el contenido de la tortita.
6. Una vez cocinada, déjala en un plato caliente, tápala con papel de aluminio y repite el mismo proceso con el resto de ingredientes hasta que tengas cuatro quesadillas de pavo.
7. Por último, corta las quesadillas en cuatro trozos y sirve en un plato con un poco de salsa.

Información nutricional

Calorías	602
Grasa total	28g
Carbohidratos totales	46g
Proteínas	40g