Ingredientes:
– 10 hojas para rollitos primavera
– 1 taza de col rallada
– 1 zanahoria rallada
– ½ taza de germinado de soya
– 200 g de carne de cerdo molida
– 2 cucharadas de salsa de soya
– Aceite para freír
Preparación:
– Cocina la carne de cerdo hasta que esté completamente cocida.
– Agrega col, zanahoria y germinado de soya.
– Añade salsa de soya y cocina unos minutos.
– Coloca el relleno en las hojas y enrolla bien.
– Fríe hasta que estén dorados y crujientes.
Tip: Puedes acompañar esta receta con salsa agridulce, salsa de soya o arroz blanco.
