Las pruebas realizadas por Cofepris en la planta de Guanajuato dieron negativo al parásito y a coliformes fecales.
La Secretaría de Salud confirmó que los análisis practicados a productos y agua de la planta de Taylor Farms México descartaron la presencia de Cyclospora cayetanensis, luego de la investigación iniciada por el brote de ciclosporiasis que afecta a Estados Unidos.
La inspección fue realizada por personal de Cofepris, con el apoyo de especialistas de la Dirección General de Epidemiología y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), quienes verificaron los procesos de producción e higiene de la empresa.
Durante la revisión se analizaron muestras de lechuga iceberg, producto terminado y agua, cuyos resultados fueron negativos tanto para el parásito como para coliformes fecales, sin detectar irregularidades sanitarias.
La dependencia indicó que el lote relacionado con la investigación en Estados Unidos nunca ingresó a ese país y que la propia FDA confirmó posteriormente que la muestra inicialmente señalada correspondía a un falso positivo.
El Gobierno de México reiteró que mantendrá la coordinación con las autoridades estadounidenses para fortalecer las medidas de vigilancia sanitaria y garantizar la inocuidad de los productos agrícolas destinados al mercado nacional e internacional.
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