Ingredientes:
– 8 tortillas de maíz
– 4 jitomates
– ¼ de cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 chile pasilla
– 1 litro de caldo de pollo
– 1 aguacate
– 100 g de queso fresco
– Crema al gusto
– Aceite y sal
Preparación:
– Corta las tortillas en tiras.
– Fríelas hasta que estén crujientes.
– Asa el chile pasilla y reserva.
– Licúa jitomate, cebolla y ajo.
– Cocina la salsa y agrega el caldo.
– Deja hervir durante 10 minutos.
– Sirve con las tiras de tortilla, aguacate, queso, crema y chile.
