Ingredientes:
– 500 g de cochinita pibil
– Tortillas de maíz o harina
– 1 cebolla morada
– 1/2 taza de jugo de limón
– 1/2 taza de jugo de naranja
– Chile habanero al gusto
– Sal
Preparación:
– Corta la cebolla morada en tiras delgadas.
– Mézclala con limón, naranja, sal y habanero.
– Calienta la cochinita.
– Calienta las tortillas y coloca la carne.
– Agrega la cebolla encurtida y salsa.
