El nuevo proyecto gastronómico del cantante Carín León, la taquería El Coyote del Norte, se ha convertido en el centro de una intensa disputa digital debido a los costos de su menú.
La controversia estalló cuando comenzó a circular una fotografía de la carta donde destaca un taco de frijol con un precio de 45 pesos. Este detalle no pasó desapercibido para los internautas, quienes rápidamente inundaron las plataformas con críticas y comparaciones sobre el valor real de los insumos básicos. Mientras algunos usuarios expresaron su asombro ante lo que consideran un costo excesivo para un platillo tradicional, otros defendieron la propuesta asegurando que el establecimiento utiliza ingredientes de gama alta.
Para muchos comensales, el precio de 45 pesos por un solo taco de leguminosas resulta prohibitivo, generando comentarios sarcásticos sobre cuánto producto se podría comprar en un mercado convencional con esa misma cantidad. Sin embargo, los defensores del concepto de Carín León argumentan que el restaurante no busca competir con las carretas tradicionales, sino ofrecer una experiencia gourmet. En este 2026, el debate pone de relieve la tensión entre la comida popular y las propuestas de autor impulsadas por celebridades.
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La oferta de El Coyote del Norte incluye opciones exclusivas como carne wagyu, lo que eleva el estándar de calidad y, por consecuencia, el ticket promedio del lugar ubicado en Hermosillo. Los entusiastas de la marca sostienen que el costo refleja no solo el alimento, sino la infraestructura, el servicio y el prestigio asociado a la figura del intérprete de “La Boda del Huitlacoche”. Aun así, la brecha de opiniones se mantiene abierta, alimentando una conversación que mezcla la economía familiar con las tendencias de la alta cocina.
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Hasta el momento, el equipo del cantante no ha emitido una respuesta oficial ante la ola de memes y señalamientos que circulan en redes sociales. La taquería continúa operando bajo el escrutinio público, sirviendo como un caso de estudio sobre cómo los negocios de figuras públicas enfrentan expectativas muy distintas a los comercios regulares. Mientras tanto, el menú de El Coyote del Norte sigue siendo uno de los temas más comentados de la semana, dividiendo a quienes buscan sabor tradicional y quienes prefieren exclusividad.
