Yucatán es nombrada “Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025” en FITUR
En el marco de la Feria Internacional de Turismo 2025 (FITUR), Yucatán fue reconocido con el prestigioso nombramiento de “Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025”, destacando su riqueza culinaria a nivel internacional.
El gobernador del estado, Joaquín Díaz Mena, encabezó la inauguración del stand de Yucatán en la 45ª edición de FITUR, acompañado por la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez Zamora, y representantes del sector empresarial y turístico.
Reconocimiento y promoción global
Díaz Mena destacó la importancia del nombramiento para posicionar a Yucatán como un referente cultural y gastronómico.
“Este reconocimiento nos permitirá mostrar al mundo la riqueza de nuestra gastronomía, considerada una de las mejores de México, y atraer a turistas interesados en la cultura, historia y naturaleza de nuestro estado”, afirmó.
El concepto del “Renacimiento Maya”, que guía la estrategia de promoción del estado, combina un respeto profundo por las raíces culturales con un enfoque en la innovación y el desarrollo sostenible.
Atracciones del stand de Yucatán
El pabellón de Yucatán en FITUR ha sido uno de los más concurridos, ofreciendo un recorrido inmersivo que incluye:
Playas paradisíacas.
Cenotes de aguas cristalinas.
Zonas arqueológicas de gran relevancia.
Una experiencia gastronómica única, con platillos tradicionales que resaltan la riqueza cultural de la región.
Presencia estratégica en FITUR 2025
Durante el evento, Díaz Mena subrayó que Yucatán no es solo un destino turístico, sino una experiencia transformadora.
“El Renacimiento Maya está marcando un nuevo rumbo para nuestro estado, consolidando su papel como un referente en turismo e inversión a nivel mundial”, expresó.
Representantes destacados
Al evento también asistieron líderes empresariales y representantes clave, entre ellos:
Emilio Blanco del Villar, presidente de COPARMEX.
Levy Abraham Macari, presidente de CANACO.
Alejandro Guerrero Lozano, presidente del INDEX Yucatán.
Claudia González Góngora, presidenta de CANIRAC Yucatán.
Con este nombramiento, Yucatán fortalece su posicionamiento internacional, invitando al mundo a explorar y disfrutar de su riqueza cultural, histórica y culinaria.
