Arroz con Pollo
Ingredientes: Preparación: Dora el pollo y resérvalo. Sofríe el arroz junto con el ajo, la cebolla y el jitomate licuado. Añade el caldo, las verduras y el pollo. Cocina a fuego bajo hasta que el…
Ingredientes: Preparación: Dora el pollo y resérvalo. Sofríe el arroz junto con el ajo, la cebolla y el jitomate licuado. Añade el caldo, las verduras y el pollo. Cocina a fuego bajo hasta que el…
Ingredientes: Preparación: Rellena las tortillas con pollo y colócalas en un refractario. Baña con salsa verde y distribuye la crema por encima. Agrega queso rallado y hornea durante 20 minutos o hasta que el queso…
Ingredientes: Preparación: Sazona los filetes con sal, pimienta y ajo. Derrite la mantequilla en una sartén y cocina el pescado durante cuatro minutos por cada lado. Agrega el jugo de limón al final de la…
Ingredientes: Preparación: Mezcla la carne con el huevo, pan molido, ajo, cebolla, sal y pimienta. Forma las albóndigas colocando un cubo de queso en el centro de cada una. Fríelas ligeramente y después cocínalas en…
Ingredientes: Preparación: Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, derrite la mantequilla y sofríe el ajo junto con los champiñones hasta que estén suaves. Añade la crema y…
Ingredientes: Preparación: Derrite la mantequilla y sofríe el ajo finamente picado hasta que comience a dorarse. Agrega los camarones y cocina durante tres o cuatro minutos por cada lado. Añade el jugo de limón, el…
Ingredientes: Preparación: Sazona el lomo con sal y pimienta, luego séllalo en una sartén con aceite hasta dorarlo por todos lados. Licúa las ciruelas con el vino, la cebolla y el ajo. Vierte la salsa…
Ingredientes (4 porciones): Preparación: Escurre y enjuaga los garbanzos con agua fría. Lava el pepino y los jitomates y córtalos en cubos. Pica finamente la cebolla y el perejil. Coloca todos los ingredientes en un…
Ingredientes Preparación En un recipiente mezcla la carne molida con el huevo, el pan molido, un diente de ajo, sal y pimienta hasta obtener una mezcla uniforme. Forma albóndigas del mismo tamaño y resérvalas. Licúa…
Ingredientes Preparación Precalienta el horno a 200 °C. Lava bien las papas y córtalas en gajos sin retirar la cáscara si lo prefieres. En un recipiente mezcla el aceite de oliva con el ajo finamente…
