Categoría: Recetario 105

Pasta con tomate

Pasta con tomate

Ingredientes: Preparación:Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté suave. Licúa los tomates con el ajo y la cebolla. Calienta el aceite en un sartén y agrega la salsa. Cocina durante unos 10…

Flan casero

Flan casero

Ingredientes: Preparación:Derrite el azúcar en una sartén hasta formar un caramelo y viértelo en un molde. Licúa la leche condensada, leche evaporada, huevos y vainilla. Vierte la mezcla sobre el caramelo. Cocina a baño María…

Burritos de carne con queso

Burritos de carne con queso

Ingredientes: Preparación:Sofríe la cebolla y agrega la carne molida. Cocina hasta que esté completamente cocida y sazona. Calienta las tortillas y unta una capa de frijoles. Agrega carne, queso y tomate picado. Dobla los extremos…

Arroz cremoso con elote

Arroz cremoso con elote

Ingredientes: Preparación:Lava el arroz y escúrrelo. Derrite la mantequilla y sofríe el arroz con cebolla y ajo. Agrega el caldo y cocina a fuego bajo hasta que el arroz esté suave. Incorpora el elote, la…

Papas gratinadas con queso

Papas gratinadas con queso

Ingredientes: Preparación:Corta las papas en rebanadas delgadas y cocínalas durante unos minutos en agua hirviendo. Escúrrelas. Engrasa un recipiente con mantequilla y coloca una capa de papas, crema, cebolla y queso. Repite las capas y…

Tostadas de pollo

Tostadas de pollo

Ingredientes: Preparación:Deshebra el pollo. Unta frijoles sobre cada tostada y agrega pollo, lechuga, tomate y aguacate. Termina con crema, queso y salsa. Sirve inmediatamente para conservar las tostadas crujientes. Noticias relacionadas:Sigue los reportes de última…

Carne en salsa de tomate

Carne en salsa de tomate

Ingredientes: Preparación:Cuece los tomates, el chile, la cebolla y el ajo. Licúa con una taza de agua. En una sartén, dora la carne con un poco de aceite. Agrega la salsa, sazona y cocina a…

Ensalada de pasta con jamón

Ensalada de pasta con jamón

Ingredientes: Preparación:Cuece la pasta en agua con sal y escúrrela. Deja enfriar. Corta el jamón en cubos y mezcla con la pasta, elote y zanahoria. Agrega la mayonesa y la crema, sazona con sal y…

1. Pollo al ajo con papas

1. Pollo al ajo con papas

Ingredientes: Preparación:Corta el pollo y las papas en trozos. Cocina las papas hasta que estén ligeramente suaves. En una sartén, derrite la mantequilla con el aceite y agrega el ajo picado. Incorpora el pollo, sazona…

Tacos Dorados de Papa con Queso

Tacos Dorados de Papa con Queso

Ingredientes: Preparación: Machaca las papas cocidas y mézclalas con el queso Oaxaca. Rellena las tortillas, enróllalas firmemente y asegúralas con un palillo si es necesario. Fríe los tacos en aceite caliente hasta que estén completamente…