Carne de res en chile colorado
Ingredientes: – 600 g de carne de res en cubos– 4 chiles guajillo– 2 chiles ancho– 2 dientes de ajo– ¼ de cebolla– 1 cucharadita de comino– 2 tazas de agua o caldo– Sal al…
Ingredientes: – 600 g de carne de res en cubos– 4 chiles guajillo– 2 chiles ancho– 2 dientes de ajo– ¼ de cebolla– 1 cucharadita de comino– 2 tazas de agua o caldo– Sal al…
Ingredientes: – 2 tazas de leche descremada– 3 huevos– 1 cucharadita de vainilla– Endulzante al gusto– 1 cucharada de fécula de maíz Preparación: – Licúa todos los ingredientes.– Vierte en un molde.– Coloca el molde…
Ingredientes: – 500 g de bistec de res– 1 pimiento rojo– 1 pimiento verde– 1 cebolla– 2 limones– 1 cucharadita de paprika– 1 cucharadita de ajo en polvo– Sal y pimienta– 1 cucharada de aceite…
Ingredientes: – 1 taza de avena– ½ taza de coco rallado sin azúcar– 1 plátano maduro– 1 cucharadita de vainilla -1 cucharada de crema de cacahuate sin azúcar– Canela al gusto Preparación: – Machaca el…
Ingredientes: – 500 g de carne molida de res– 2 papas– 2 zanahorias– 3 jitomates– ¼ de cebolla– 1 diente de ajo– 1 taza de agua o caldo– Sal y pimienta– 1 cucharada de aceite…
Ingredientes: – 12 tortillas de maíz– 4 jitomates– 3 chiles guajillo– 1 diente de ajo– ¼ de cebolla– 100 g de queso fresco– ½ taza de crema– 2 huevos– Aceite– Sal al gusto Preparación: –…
Ingredientes: – 1 taza de piña– ½ taza de crema de coco– ½ taza de leche de coco– 1 taza de hielo– Coco rallado Preparación: Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa. Decora…
Ingredientes: – 500 g de carne de res para asar– 12 tortillas de maíz– ½ cebolla– 1 manojo pequeño de cilantro– 2 limones– Salsa al gusto– Sal y pimienta– 1 cucharada de aceite Preparación: –…
Ingredientes: – 4 chiles poblanos– 300 g de queso Oaxaca– 3 huevos– ½ taza de harina– 3 jitomates– ¼ de cebolla– 1 diente de ajo– Aceite– Sal al gusto Preparación: – Asa los chiles poblanos…
Ingredientes: – 700 g de carne de puerco– 8 tomatillos– 3 chiles serranos– ½ cebolla– 2 dientes de ajo– Cilantro al gusto– 2 cucharadas de aceite– Sal al gusto Preparación: – Cocina la carne de…
