Los tacos gobernador de camarón se asocian a Sinaloa y se hicieron famosos como una preparación de camarón con queso fundido y verduras o chiles, metida en una tortilla y terminada al calor. Ingredientes:– 300 g de camarones o langostinos…
Las enchiladas son una de las elaboraciones más populares de la cocina mexicana, junto con las quesadillas, los tacos y los burritos. Un plato típico y extendido por todo el país. Ingredientes:– 1 pechuga de…
El caldo de res mexicano es, además, muy sabroso, sencillo y económico. En México también se presenta casi como un cocido, pues es un plato muy equilibrado y completo, me recuerda un poco al puchero…
Los chilaquiles son un platillo de México elaborado a base de totopos (trozos de tortilla de maíz frito o tostado) bañados en salsa de chile verde o roja generalmente caliente. Similarmente a las enchiladas, este…
No dejes de probar este delicioso flan cremoso. Ingredientes: para 8-10 porciones– 3/4 taza de azúcar– 225 g de queso crema, suavizado– 5 huevos– 400 g de leche condensada– 340 g de leche evaporada– 1…
Descubre una receta fácil, deliciosa y práctica para preparar en casa con ingredientes sencillos y un sabor que encantará a toda la familia. Ingredientes: Rinde: 14 a 16 empanadas– Pasteles de masa (ver receta a…
Descubre una receta fácil, deliciosa y práctica para preparar en casa con ingredientes sencillos y un sabor que encantará a toda la familia. Ingredientes: para 2 personas – 6 barritas de surimi (imitación cangrejo)– 2…
Ingredientes: para 6 personas – 450 g de carne molida– 1 sobre de condimento para tacos (ver receta a continuación)– 425 g de salsa de tomate– 1/4 taza de pimiento verde picado– 1 cucharadita de…
Ingredientes (4 porciones) 1 cucharada de aceite vegetal1/2 taza de cebolla blanca picada1 cucharadita de ajo picado1 lata de frijoles negros1/4 taza de caldo de pollo1 cucharadita de consomé de pollo1 cucharada de epazote8 tortillas…
Ingredientes: -110 gramos de mantequilla -azúcar -huevo -230 gramos de harina – esencia de vainilla c/n -25 almendras enteras -mermelada fresas o frutos rojos c/n Preparación: Empieza colocando la mantequilla en un bol; debe estar a…
