Categoría: Recetario 105

Pollo con brócoli y salsa de soya

Pollo con brócoli y salsa de soya

Ingredientes: – 500 g de pechuga de pollo– 2 tazas de brócoli– ½ cebolla– 2 dientes de ajo– ¼ de taza de salsa de soya– 1 cucharada de miel– 1 cucharadita de fécula de maíz–…

Gelatina de mosaico

Gelatina de mosaico

Ingredientes: – 2 paquetes de gelatina de diferentes sabores– 1 lata de leche condensada– 1 lata de leche evaporada– 1 taza de agua caliente– 1 sobre de grenetina Preparación: – Prepara las gelatinas de sabores…

Arroz con leche

Arroz con leche

Ingredientes: – 1 taza de arroz– 1 litro de leche– ½ taza de azúcar– 1 rama de canela– 1 cucharadita de vainilla– Canela en polvo Preparación: – Lava el arroz y cuécelo con 2 tazas…

Agua de durazno

Agua de durazno

Ingredientes: – 4 duraznos maduros– 1 litro de agua– 3 cucharadas de azúcar– Hielo al gusto Preparación: Licúa los duraznos con ½ litro de agua y el azúcar. Cuela, agrega el resto del agua y…

Limonada de pepino y hierbabuena

Limonada de pepino y hierbabuena

Ingredientes (1 litro): – 3 limones– 1 pepino– 1/2 taza de azúcar– 1 litro de agua– 6–8 hojas de hierbabuena– Hielo Preparación: – Pela el pepino y córtalo en trozos.– Licúa el pepino con 2…

Arroz frito chino

Arroz frito chino

Ingredientes: – 3 tazas de arroz blanco cocido y frío– 2 huevos– 1 zanahoria– ½ taza de chícharos– ½ cebolla– 2 cucharadas de salsa de soya– Aceite– Sal y pimienta Preparación: – Cocina los huevos…

Cochinita pibil

Cochinita pibil

Ingredientes: – 1 kg de carne de puerco– 80 g de pasta de achiote– ½ taza de jugo de naranja– ¼ de taza de jugo de limón– 2 dientes de ajo– ½ cucharadita de comino–…

Fresas con crema

Fresas con crema

Ingredientes: – 500 g de fresas– 1 taza de crema mexicana– ½ lata de leche condensada– ½ taza de leche evaporada– 1 cucharadita de vainilla Preparación: – Lava y corta las fresas.– Mezcla la crema,…

Manzanas con canela

Manzanas con canela

Ingredientes: – 4 manzanas– 2 cucharadas de mantequilla– 3 cucharadas de azúcar morena– 1 cucharadita de canela– ½ taza de nueces– ¼ de taza de agua Preparación: – Pela y corta las manzanas en cubos.–…

Piña colada sin alcohol

Piña colada sin alcohol

Ingredientes (2 vasos): – 2 tazas de piña en cubos– 1 taza de leche de coco– 1/2 taza de leche evaporada– 2 cucharadas de azúcar– 1 taza de hielo Preparación: – Coloca todos los ingredientes…